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粽子往事

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2023-06-21
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  端午節,我知道除了在門口插艾草以外,還有一個習俗,那就是吃粽子。
  地域不同,粽子的品種也多種多樣,南方除了有大米紅棗粽子,還有咸肉、火腿、鴨蛋黃等,北方的粽子一般是紅棗、蜜棗、紅豆、黃米居多。給我印象最深的,就是葦葉包大米、紅棗的傳統四角粽子。
  對粽子最早的印象是小時候看露天電影《紅色娘子軍》,女主角吳瓊花逃離南霸天剛找到紅軍時,女紅軍拿出粽子給又累又餓的吳瓊花吃。那時候都不知道那是粽子,問旁邊的大人她吃的是什么?人家回答說是“粽子”。那是我第一次見葦葉包著大米紅棗的粽子。看著電影上吃粽子,坐在下面邊看邊咽口水。那時是七十年代中期,還沒有上學,不知道過端午,也沒有吃過粽子。
  1979年秋,我開始上小學,二、三年級時與一個年齡同歲姓卜的同學非常要好,他經常到我家玩,我也經常到他家去,周末有時會趴在他家的炕上寫作業。同村人有各種親戚關系,我當時也搞不清楚,但我知道稱呼他奶奶為“老奶奶”,他比我長一輩。有一年的端午前后,我又到同學家去,見到他奶奶馬上叫“老奶奶”。老奶奶答應完,快步走到南屋里拿出來一個粽子,邊走邊剝著粽葉,說著吃個粽子吃個粽子。我也不客氣,那時也不會說“謝謝”,接過去就吃了起來。新鮮的葦子葉,同學說那是他奶奶到蘋果園里我村唯一長著葦子的地方去掰的葉子。白白的大米,散發著米香和葦葉的清香,里面包著幾顆甘甜的紅棗。記憶中那是第一次吃粽子,一會兒就吃完了,老人看了看我,就又去拿了一個粽子給我吃。同學奶奶包粽子,是因為這年端午是他姑姑結婚后的第一個端午節,老家的風俗是娘家包粽子看閨女。多年以后,我和父親母親多次說起那次吃粽子的事,在那個年代,生活都不富裕,很少有人這樣大方。父親說過他家早年是從外地搬到我村居住的,我的祖輩曾經與他們非常要好,關鍵是老太太見過世面,不小氣。
  后來,隨著生活水平越來越好,端午節集市上開始有賣粽子的,吃粽子也不再是奢侈的事。80年代末來到濰坊,吃粽子也變得更加日常,學校食堂偶爾會賣粽子,每次回老家到長途汽車站坐車,在車站后面路上的國營飯店邊上天天有賣粽子的,我經常會買上幾個粽子,帶回家給爺爺奶奶,他們平常還是很少吃。
  不知不覺間,三十幾年過去,生活變得更好,現在,只要想吃,粽子可以天天吃。只是,時光一去不復返,物是人非到中年,再也吃不出小時候在同學家吃粽子的感覺和味道。
(安保部 惠海)
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